Bonjour! Bonsoir! Cette semaine on est au marché Saint-Jacques, une institution du centre-sud. J'imagine que comme plusieurs vous avez fait votre récolte, dans le centre-sud ceux qui ont pas de potager vont au marché. Une lectrice m'avisait que la semaine passé dans mon blog y'avait des allusions sexuelles c'étais bien involontaire Mais aujourd'hui comme on est au marché et que je pense au potager je vais peut être vous parler de graine... Bein non je parlerai pas de graines les légumes et les fruits sont murs. C'étais la fête du travail, selon le poête l'étymologie de travail c'est torture on fête donc la souffrance, je sais pas si ça rigole beaucoup à Guantanamo... Guantanamera mourir à Guantanamera... Une toune des Los tres Compadres qui travaillent maintenant dans les champs québecquois.Avec l'automne c'est les pommes qui arrivent au marché, dans le temps c'étais une trentaine de piasse la binnes, un gars seul fallait qu'il se démène... Dans certaines de nos chaumières y'auras un parfum de ketchup et peut être de sauce à spaghatt, faut bein faire quelque choses des tomates et elles sont tellement pas chère... On fait des provisions aux marchés parfois on discute avec un voisin une voisine perdue de vue et on peux tout simplement discuter avec un perdu... N'empêche mes choux faut parfois se mêler de ses oignons. Je suis dans les patates pourtant le centre-sud a maintenant un petit marché rue Frontenac dans le stationnement de la McDonald Tobacco. J'aimerais bien vous causer d'agriculture biologique de produit équitables mais je connais pas ça et laissez moi vous dire pour l'équité que si je les faisait pousser les légumes vous les payeriez cher en maudit, continuez à vous rendre au marché!!! C'est étonnant que dans l'asphalte et le ciment du centre-sud je réussis a écrire sur l'agriculture, pas loin d'ici y'a une boîte à compost c'est un plus, heureusement y'a pas de raton-laveurs dans le centre sud. Je vais donc vider le frigo des aliments qui ont passés la date de péremption pour en faire de l'engrais. C'est pourris cette semaine mon affaire je pense que je vais rentrer le foin il est sec pis y'a de la place en masse dans la grange, le verbe c'est engranger et les écureuils engrangent les noix pis les peanuts pour l'hiver... Icitte on fait pas de foin même si parfois ça sent l'étable... C'est pas tout a fait propos et confidence, un vieux show de chaises ou on invitait Doris Lussier sans que ce soit pour rigoler. Y'avait la chanson de Harel "Moé j'aime ça l'agriculture faut que je m'arrange pour que ça dure" malheureusement une fois les récoltes faites les terres restent au repos, on s'assois devant sa tévé et on regarde Les arpents vert... Bientôt je cesserai de dire que ce que j'écris c'est pourris pour plutôt écrire que c'est une éclosion, un épanouissement dans le bas de la ville... J'ai la métaphore agricole cette semaine, j'espère que ma petite chronique va faire comme les plantes solides qui font craquer les trottoirs en ciment ou les racines qui fonts leurs chemins dans l'asphalte. C'est la saison des potages sortez votre blender et mélangez-y vos légumes frais, cou donc je me prépare à souper, il y en a peut être qui savent si ça se passe au blender des fèves, des fois je suis concombres...
Vedgie Bernie
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